Buah Ciplukan atau yang dapat disebut juga buah gooseberry, yang biasa dapat ditemukan tumbuh liar di pekarangan rumah di Indonesia. Buah yang terlihat seperti lampion yang dalamnya bulat berwarna kuning, hijau maupun merah ini ternyata memiliki nutrisi yang tidak terduga yang tidak diketahui oleh orang-orang pada umumnya.
Untuk kalian yang belum tahu nutrisi apa saja yang terkandung dalam buah ciplukan ini, berikut info nutrisi yang dimiliki oleh buah ciplukan atau Gooseberry.
1.Serat
Serat merupakan bagian yang cukup penting bagi kalian yang ingin memulai hidup sehat atau diet sehat, serat melancarkan sistem pencernaan dalam tubuh. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Departemen Pertanian di USDA, buah ciplukan mengandung 6,5 gram serat pada 150 gram porsinya.
2.Vitamin B5 dan B6
Penting untuk memproduksi protein, lemak, untuk kekebalan tubuh dan masih banyak lainnya, penting untuk orang dewasa tetap memenuhi asupan nutrisi pada tubuh. Ternyata pada buah ini, terdapat juga kandungan B5 dan B6 yang membantu untuk memenuhi nutrisi harian tubuh kita.
3.Mangan
Mangan adalah mineral yang penting dan dibutuhkan oleh tubuh kita walaupun dalam jumlah kecil. Menurut artikel yang ditulis di Healthline, disana dijelaskan bahwa mangan ini diperlukan untuk berbagai proses kimia, yaitu seperti metabolisme karbohidrat, untuk respon imun, dan lain hal.
4.Tembaga
Tidak hanya mengandung vitamin dan mangan, pada buah ini juga mengandung Tembaga yang baik bagi tubuh, tembaga yang terdapat pada buah ciplukan juga diperlukan agar tubuh tetap sehat dan mencegah terjadinya beberapa penyakit seperti penyakit wilson, menkes, dan alzheimer.
5.Vitamin C
Pada buah ini juga terkandung 42 mg vitamin C. Vitamin C melakukan banyak peranan penting bagi tubuh seperti meningkatkan kekebalan tubuh, menghasilkan kolagen, serta untuk menyembuhkan luka. Walaupun jarang terjadi, orang yang kekurangan vitamin c dapat menyebabkan penyakit Kudis.
Jadi, itulah nutrisi-nutrisi pada buah ciplukan yang ternyata cukup penting dan cocok untuk dikonsumsi sehari-hari untuk memenuhi nutrisi harian pada tubuh kita, serta untuk diet sehat.